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Entrantes al centro

Tostitas payesas de salmón ahumadoQueso azul y eneldo.

Plato surtido de ibéricosJamón, lomo, chorizo y salchichón.

Ensalada baby leaf de queso de cabraTomate seco y vinagreta de mango.

Parrillada de verduras a la brasaY romescu.

Principal a elegir Por comensal

Secreto de cerdo a la brasa y patatasSalsas a elegir: mojo, romescu o churrasco.

o bien

Brocheta de dados de atúnCalabacín, cebolla morada y miel mostaza.

Postre

Surtido de tartas artesanas al centro

Propuestas al centro

Tostitas payesas de jamón y salmorejo

Ensalada de salmón ahumadoCon espinacas baby, queso azul y vinagreta de mostaza.

Fritura de pescadoCon mahonesa de limón.

Parrillada de verduras a la brasaY romescu.

Parrilla de carne a la brasaCon patatas y pimientos del Padrón.

Postre

Surtido de tartas artesanas al centro